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Capón By Jhosef Arias en Madrid

8,7

Basado en 865 opiniones encontradas en 8 webs


8.5
7.2
8.2
8.7

tendencia

80
De 10.101
en Madrid
2
De 62
de cocina Peruana en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

arroz ceviche pollo maki lomo cerdo langostinos aguacate tallarines pulpo

Puntuación y opiniones

Restaurante situado cerca de la puerta de Toledo. No muy grande, ni con lujo pero muy bien atendido, de gran profesionalidad y amabilidad. Buen producto y muy elaborado. Nos atendió personalmente el chef y nos recomendó para que probáramos lo más representativo de la Carta. Empezamos por unos Bao que son una especie de bocadillos de pan blando con trozos de carne de pollo o cerdo con salsa muy ricos. Después un arroz "Jorge Chávez" Bastante bueno y jugoso. A continuación un cebiche Intruso con pulpo, langostino, corvina, cilantro y leche de tigre, impresionante. Y para finalizar el acebichado que son unos Rolls de salmón con aguacate y ají amarillo estupendos. De postre pedimos el especial que además de rico era una obra de arte. Todo esto con un precio ajustado. Muy recomendable si no te importa que el local no sea lujoso.
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en TripAdvisor
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02 Agosto 2019
8,0
Gran labor la del personal de sala en este pequeño y acogedor restaurante, que está a la altura del trabajo de cocina. Platos de fusión que sorprenden y gustan. Repetiremos!!!
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en ElTenedor
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28 Junio 2019
9,5
La atención de los camareros es muy buena, te explican con detalle toda la carta. Nos dejamos aconsejar, probando varias cosas y acertamos. Para repetir
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en TripAdvisor
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12 Noviembre 2019
8,0
Muy bien. Tanto el trato como la comida fueron extraordinarios.
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en ElTenedor
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21 Junio 2019
9,5
Todo riquísimo. Explosión de sabores. Servicio muy amable. Repetiremos
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en Google
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01 Diciembre 2019
10,0
Todo muy bueno, seguro que repetiremos. El servicio muy bien en general, te explican la carta. Probé un plato llamado "Jorge Chávez" con arroz y fideos recomendable de rico.
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en Google
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09 Diciembre 2019
10,0

Comparación de ofertas

-20% en Carta
Promoción A la carta 17.5€
Promoción A la carta 17.5€

Restaurantes similares en Madrid

8,7
4265
Opiniones

Piscomar by Jhosef Arias

08/09/2019: Reconocimiento merecido por cada vez más público de la extrema calidad de su comida, el servicio y el ambiente. Desde su origen en el local más modesto de San Isidoro de Sevilla no han hecho más que mejorar. El ambiente del nuevo local es moderno y elegante pero con la gran pega de su terrible acústica que resulta desagradable por el tremendo ruido y su reververación. Parece que lo han querido resolver con paneles fonoabsorventes colgando del techo pero son claramente insuficientes.
01/07/2019: Visitamos @restaurantePiscomar el buque insignia del @chefjhosefarias Espectacular local de dos plantas con terraza  en una ubicación inmejorable, frente a la Basílica de San Francisco El Grande. Podemos encontrar varios ambientes, la sala Mar, la sala Pisco y la sala Leche de Tigre.
8,7
217
Opiniones

Luma Restaurante

27/07/2019: Vamos a ver, la parte de barra lo veo una zona bien rematada y chula, pero la parte del restaurante no está a la altura para una cena de 90 o 100 euros por barba debería estar más cuidado, una planta medio muerta.... las paredes con las marcas de la sillas, nuestra mesa coja...
30/07/2019: Me encantó la combinación de comida peruana y española, están muy bien las combinaciones de productos hacen unos platos exquisitos y la atención muy buena.

Cómo llegar al restaurante

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