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Boix Quatre en Valencia

8,7

Basado en 399 opiniones encontradas en 5 webs


8.7
7.5
8.0
8.8

tendencia

20
De 3.278
en Valencia
3
De 556
Otras cocinas españolas en Valencia

Los clientes comentan sus platos de...

arroz sepia pescado bacalao coca sopa gamba

Puntuación y opiniones

Cena del viernes inmejorable, es una maravilla que te sorprendan con cada plato que llega a la mesa. La cocina de Josué, personal y creativa al máximo, detrás de cada plato hay un trabajo laborioso y con tantos detalles, que sus platos son divinos y con gran sabor. Productos frescos, elegidos de lo mejor del mercado. La mejor cocina de Valencia en elaboración y presentación. Aunque ya no esté en boix quatre, seguiremos la pista de este gran chef, para poder seguir degustando sus divinos platos.
Más comentarios
en TripAdvisor
.
31 Marzo 2019
10,0
Restaurante de solo 5 mesas, referente de calidad en Valencia. Josué Rives: “Prefiero cerrar antes de que el restaurante se aleje cada vez más del concepto que iba buscando".
Más comentarios
en TripAdvisor
.
18 Septiembre 2019
10,0

Restaurantes similares en Valencia

8,7
301
Opiniones

Namúa Gastronomic

03/04/2019: Hemos ido a comer este mediodía y hemos pedido unos entrantes y paella de pescado. Los entrantes muy bien emplatados y de excelente calidad, especialmente me ha encantado el carpaccio de bacalao con su variada guarnición. La paella muy rica con el arroz en su punto, con su típico “sucarrat”. Muy recomendable para los amantes de la buena cocina.
02/04/2019: Fuimos a cenar con el planeo y la experiencia fue maravillosa. Los platos eran espectaculares y muy bien explicados por nuestro camarero Fernando que estuvo amable y genial en todo momento. Al final dimos la enhorabuena al chef ya que hubo platos que me recordaron a los guisos de mi abuela y otros tanto me hicieron sentir sabores en boca que no había sentido en la vida. Sin duda alguna volveremos con amigos para que puedan probar esa maravilla.
8,6
13820
Opiniones

Central Bar

04/09/2019: Si estás en el mercado y te apetece picar algo es una gran opción cocina abierta te sientas en la barra y vas mirando el ambiente que Mola mucho vinos normales pero las tapas y los bocadillos muy bueno, buena opción y repetiría, calidad precio recomendable.
04/09/2019: Si estás en el mercado y te apetece picar algo es una gran opción cocina abierta te sientas en la barra y vas mirando el ambiente que Mola mucho vinos normales pero las tapas y los bocadillos muy bueno, buena opción y repetiría, calidad precio recomendable.

Cómo llegar al restaurante

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